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食と健康の情報箱

食と健康にまつわる情報を「食生活」独自の視点でやさしく解説します。仕事や勉強に役立つ情報がいっぱい。

  • 精神障害などの労災申請が過去最多に!

    厚生労働省が6月に発表した2009年度の労災補償状況のまとめによると、仕事上の強いストレスによる精神障害などでの労災申請が過去最多の1,136件に上っていたことがわかりました。このうち、労災と認定されたのは234件で、08年度の269件から減少したものの…(詳しくは8月号で)

  • あなたに最適なサプリが遺伝子検査でわかる

    遺伝子検査の結果にもとづき、個々人の体質に合った運動と栄養のプログラムを提案するサービスを行っている(株)サインポストが「パーソナルサプリメント」の提供をスタートしました。同社は大阪大学発のバイオベンチャーで、動脈硬化や糖尿病、メタボリック症候群のリスクを…(詳しくは8月号で)

  • 部活動する中学生は骨量が減少しやすい!?

    ダイエット志向の低年齢化や運動量の減少などにより、成長期の子どもたちの骨折が増えていることを受けて、大分県立看護科学大学生体科学研究室の岩崎香子助教が行った追跡調査の結果が、5月に報告されました。報告によると、06年4月〜08年3月にかけて…(詳しくは8月号で)

  • 脳神経細胞を死滅から守る仕組みとは

    脳の神経細胞が死滅する仕組みの一端を、秋田大学大学院医科学系研究科の佐々木雄彦教授らが解明し、5月の英科学誌「ネイチャー」の電子版にその結果が掲載されました。佐々木教授らがマウスに行った実験によると、脳細胞内で不要となったリン脂質を分解する酵素が…(詳しくは8月号で)

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