- 創刊から103年にわたり、日本人の食と健康を見つめ続けてきた「食生活編集部」が食に関するあれやこれを綴ります。
最新記事
バックナンバー
トラックバック
「食生活」第103巻 4月号
3月10日発売 定価690円（税込）
目からうろこの「液みそ」
マルコメさんの新製品発表会に行ってきた。
商品は液状のだし入りみそ。これ、とても便利。
マグカップに野菜と水を入れてレンジにかけ液みそを投入すると、ひとり分の味噌汁が完成！
ごまみそあえやみそカツソースなどに調味料として使ってもおいしい。
これなら、一人暮らしの人や料理が苦手な人も、野菜料理を手軽に食べられます。
レシピ提案をされた村上祥子先生、まるこめくんと記念写真をパチリ（Ｍ）。
