いつまでも若々しく健康でありたいという願いは、誰もが持っているのではないでしょうか。しかし加齢、エイジングは誰にも等しく訪れるもの。ならば理想的に年齢を重ねていきたいものです。エイジングを科学的な視点で捉え、理想的なエイジングのために身に付けたい食事や栄養についての知識、サプリメントの位置づけ、取り入れ方、そして運動に対する考え方や実践法をお届けします。
コンビニエンスストアが登場して30余年。コンビニ業界は、全国民の4人に一人が毎日利用するといわれる巨大市場になりました。各社における商品のラインナップも世のなかの健康志向に伴って大きく変化。いまや、日本で食に携わる人々にとってコンビニの商品、「コンビニ食」を知ることは国民の食生活を見つめるうえでとても重要になっています。今回は、健康に役立つコンビニ食の活用法に注目。現在増加中の生活習慣病予防を考えるとともにコンビニ食の今後の可能性を探ります。
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