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読者の皆様へ

平素は弊誌月刊『食生活』をご愛読いただきまして誠にありがとうございます。

明治40年の創刊より、読者の皆様に親しまれておりました月刊『食生活』です
が、誠に勝手ながら2015年10月10日発売第109巻第11号(2015年11月号
特集中華麺)の号をもちまして、休刊することとなりました。創刊から109
年間、読者の皆様に支えていただき心より御礼申し上げます。

食生活とは

月刊「食生活」は1907(明治40)年に、国民の栄養状態向上を使命とした旧内務省の意向により、創刊されました(創刊者は「食育の祖」と呼ばれる石塚左玄)。当時の誌名は「化學的食養雑誌」。その後「食養」、「国民食」、終戦直後に「食生活」と名前を変えながら絶え間なく発行し続け、現在に至ります。